Quả dủ dẻ vàng ươm nổi tiếng ở Quảng Trị có vị ra sao mà người ở đây lại mê mẩn?

    Dủ dẻ là một trong những món quà vặt yêu thích của người Quảng Trị và một số tỉnh miền Trung khác.

    Dọc ba miền đất nước, không ở đâu là không có hoa thơm cỏ lạ. Đến với vùng đất Quảng Trị, bạn sẽ bắt gặp loại quả mọc thành chùm, có màu vàng ươm, đứng cách xa vẫn nghe mùi thơm thoang thoảng. Người ở đây gọi là quả dủ dẻ (hay dũ dẻ ở một số địa phương khác).

    Trái dủ dẻ, một loại trái mọc dại rất phổ biến ở Quảng Trị. (Ảnh minh họa)

    Trái dủ dẻ, một loại trái mọc dại rất phổ biến ở Quảng Trị. (Ảnh minh họa)

    Quả dủ dẻ chỉ nhỉnh hơn ngón tay út người lớn một chút, mọc thành chùm, với số lượng từ 3-8 quả/chùm, khi non có màu xám nhạt và lúc chín thì màu vàng, thịt mỏng và có vị ngọt thanh. 

    Dủ dẻ rất thơm, khi ăn có vị ngọt thanh nên được trẻ con yêu thích. (Ảnh minh họa)

    Dủ dẻ rất thơm, khi ăn có vị ngọt thanh nên được trẻ con yêu thích. (Ảnh minh họa)

    Với trẻ con miền Trung, đây là một trong những thức quà tuổi thơ được thiên nhiên ban tặng. Khi dủ dẻ mới ra hoa, tụi nhỏ sẽ lên rừng, hái hoa bỏ vào trong túi quần áo cho thơm. Khi cây ra quả, chúng lại í ơi gọi nhau ngắt những chùm dủ dẻ chín vàng để thưởng thức. Tuổi thơ cứ thế trôi qua theo những mùa dủ dẻ ra hoa, đơm quả.

    Cuộc sống viên mãn tuổi U70 của NSND Trọng Trinh bên vợ kém 16 tuổi và con cháu
    Mỹ nhân người Tày đang gây sốt tại Hoa hậu các Dân tộc Việt Nam
    Clip: Đi uống cà phê với bố mẹ, cháu bé 4 tuổi rơi xuống bể cá тử vong

    Hoa dủ dẻ có màu vàng và rất thơm. (Ảnh minh họa)

    Hoa dủ dẻ có màu vàng và rất thơm. (Ảnh minh họa)

    Trẻ con ăn vì thích vị ngọt thanh của dủ dẻ, nhưng người lớn thì biết rõ loại quả này còn có một công dụng đặc biệt đó là sử dụng làm thảo dược trị một số bệnh như đau dạ dày, đau bụng.

    Hoa và quả dủ dẻ còn có tác dụng chữa bệnh về đường ruột. (Ảnh minh họa)

    Hoa và quả dủ dẻ còn có tác dụng chữa bệnh về đường ruột. (Ảnh minh họa)

    Dủ dẻ ra quả gần như quanh năm, thế nhưng nhiều nhất là trong mùa hè. Vì mọc rải rác, quả bé và số lượng quả chín ở mỗi cây không nhiều nên loại quả này thường chỉ được hái để mang về cho con trẻ ăn, chứ hiếm thấy ai tìm hái để bán. 

    Cuộc sống viên mãn tuổi U70 của NSND Trọng Trinh bên vợ kém 16 tuổi và con cháu
    Nguy cơ “núi xe đắp chiếu“ ở cửa khẩu phía Bắc có thể tái diễn
    Clip: Đi uống cà phê với bố mẹ, cháu bé 4 tuổi rơi xuống bể cá тử vong

    Không dễ tìm được loại quả này ở thành phố vì ít người hái về để bán. (Ảnh minh họa)

    Không dễ tìm được loại quả này ở thành phố vì ít người hái về để bán. (Ảnh minh họa)

    Dù hiện tại, trên thị trường có nhiều bánh quả cho trẻ con tha hồ lựa chọn nhưng với những đứa con Quảng Trị, quả dủ dẻ vẫn là món quà vặt được yêu thích. Những ai đi xa rồi về quê đúng mùa dủ dẻ thì vẫn phải ăn cho được một chùm, vừa để thỏa cơn ghiền, cũng là để ôn lại kỷ niệm tuổi thơ dữ dội cùng chúng bạn năm nào.

    create

    RACHEL PHẠM(Tổng hợp) / vtc.vn

    Nguồn: https://tre.vtc.vn/qua-du-de-vang-uom-noi-tieng-o-quang-tri-co-vi-ra-sao-ma-nguoi-o-day-lai-me-man-ar662390.html

    Short URL: http://yeuquangbinh.net/bai-viet/1370843

    9X Hoàng Kim Chi gây “sốt“ MXH nhờ nhan sắc xinh đẹp, sở hữu thương hiệu của riêng mình

    9X Hoàng Kim Chi gây “sốt“ MXH nhờ nhan sắc xinh đẹp, sở hữu thương hiệu của riêng mình

    timer12/03/2022

    Ngày càng nhiều phụ nữ chứng minh không chỉ đàn ông mới có thể thành công trong kinh doanh mà phái đẹp cũng có thể có sự nghiệp khiến bất cứ ai cũng phải ngưỡng mộ. Cô nàng dưới đây là một ví dụ? Cô ấy là ai?

    Như Mơ – Gương mặt đầy triển vọng của ngành giải trí

    Như Mơ – Gương mặt đầy triển vọng của ngành giải trí

    timer07/03/2022

    Không cần đến những video sexy dance hay drama, Như Mơ vẫn chiếm trọn trái tim của người xem nhờ nét mặt bánh bao đáng yêu và ngoại hình nàng thơ ngọt ngào.

    Cô bé được mệnh danh hoa của núi rừng: Nụ cười tỏa nắng, catwalk đỉnh

    Cô bé được mệnh danh hoa của núi rừng: Nụ cười tỏa nắng, catwalk đỉnh

    timer05/03/2022

    Mới đây, trên TikTok bất ngờ sốt rần rần với những video catwalk của cô bé người dân tộc Pa Cô 11 tuổi. Nhan sắc xinh đẹp, nụ cười rạng ngời cùng thần thái tự tin của em đã thu hút lượt xem lớn. Không ít cư dân mạng khi nhìn ảnh và những video phải thốt lên khen ngợi, gọi bé là “bông hoa của núi rừng”. Được biết, nhân vật đang gây sốt là Hồ Thị Khánh Huyền (11 tuổi, hiện đang sống ở xã A Bung, huyện Đakrông, tỉnh Quảng Trị).

    Phụ nữ Quảng Trị hưởng ứng “Tuần lễ áo dài“ 2022

    Phụ nữ Quảng Trị hưởng ứng “Tuần lễ áo dài“ 2022

    timer01/03/2022

    Nhiều hội viên phụ nữ tỉnh Quảng Trị hưởng ứng 'Tuần lễ áo dài' 2022 do Đoàn Chủ tịch TƯ Hội LHPN Việt Nam phát động, chào mừng kỷ niệm Ngày Quốc tế phụ nữ và Đại hội đại biểu phụ nữ toàn quốc lần thứ XIII.