Quảng Trị: Mứt Gừng, mứt Dừa của Dì Ba “Chất Lượng Làm Nên Thương Hiệu“

    Với hơn 10 năm kinh nghiệm làm mứt truyền thống, được làm hoàn toàn bằng thủ công, nguyên liệu tươi, sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không chất tẩy trắng, hương vị thơm ngon đặc trưng, cơ sở Mứt Gừng Mứt Dừa của dì Ba luôn là địa chỉ đáng tin cậy của người tiêu dùng lựa chọn mỗi dịp Tết đến Xuân về

    Uy tín, chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm lại được làm hoàn toàn bằng thủ công, đã hơn 10 năm nay, cơ sở làm Mứt Gừng mứt Dừa truyền thống của Dì  Ba ở địa chỉ 11/215 đường Trần Hưng Đạo- Thị xã Quảng Trị luôn được bạn hàng gần xa và người dân nơi đây tin tưởng lựa chọn mua về để thưởng thức hoặc làm quà biếu người thân, bạn bè, đối tác...mỗi  khi Tết đến Xuân về.

    Dì Ba bên sản phẩm Mứt Gừng Mứt Dừa truyền thống thơm ngon chất lượng của mình

    Dì Ba bên sản phẩm Mứt Gừng Mứt Dừa truyền thống thơm ngon chất lượng của mình

    Mỗi mùa mứt Tết như vậy, cơ sở làm Mứt Gừng Mứt Dừa truyền thống của Dì Ba cung cấp 3 tấn Mứt cho các cửa hàng, khách hàng sỉ lẻ.

    Gừng được cắt từng lát thủ công vẫn đều, đẹp như cắt máy.

    Gừng được cắt từng lát thủ công vẫn đều, đẹp như cắt máy.

    Gừng làm Mứt không già, không non, vừa đủ độ cay nồng đặc trưng của Gừng, được dì Ba lựa chọn mua từ vùng nguyên liệu sạch của Khe Sanh, Lao Bảo

    Gừng làm Mứt không già, không non, vừa đủ độ cay nồng đặc trưng của Gừng, được dì Ba lựa chọn mua từ vùng nguyên liệu sạch của Khe Sanh, Lao Bảo

    Những củ Gừng đã được cạo sạch vỏ và rửa sạch bằng nước lã

    Những củ Gừng đã được cạo sạch vỏ và rửa sạch bằng nước lã

     Để đảm bảo lượng cao, ổn định và mang hương vị thơm ngon đặc trưng riêng biệt không thể nhầm lẫn với các cơ sở làm Mứt khác, thì bí quyết của Dì Ba cũng rất đơn giản nhưng mà khó có ai có thể học và làm theo được.

    Mứt gừng thành phẩm mang màu vàng sậm đặc trưng riêng biệt vốn có của mứt Gừng truyền thống.

    Mứt gừng thành phẩm mang màu vàng sậm đặc trưng riêng biệt vốn có của mứt Gừng truyền thống.

    Yếu tố quan trọng nhất để "n.ắm được trái tim" người tiêu dùng, chinh phục được khẩu vị của khách hàng trong suốt 10 năm nay của Dì Ba đó chính là "Uy tín và chất lượng", nói không với chất tẩy trắng, không đường hoá học, nguyên vật liệu tươi ngon, sạch sẽ, có nguồn gốc rõ ràng, và do chính tay dì Lan tuyển chọn.

    Sản phẩm Mứt Gừng truyền thống của Dì Ba được đóng gói sạch sẽ, an toàn. Mỗi kg Mứt Gừng truyền thống có giá 60k

    Sản phẩm Mứt Gừng truyền thống của Dì Ba được đóng gói sạch sẽ, an toàn. Mỗi kg Mứt Gừng truyền thống có giá 60k

    Gừng dùng để làm Mứt là loại gừng tươi, không non không già, chỉ vừa đủ độ tới của gừng đạt vị cay nồng vừa đủ, được mua từ các nhà vườn ở Hướng Hoá về. 

    Dừa dùng để làm mứt dừa cũng được dì Ba lựa chọn cẩn thận, đó là loại dừa xiêm Bến Tre, cơm dày, béo ngậy, đạt độ ngọt đặc trưng, cơm dừa không non không già. Dì Ba cho biết: Để lựa chọn và mua được hàng ngàn quả dừa "đạt chuẩn làm mứt" thơm ngon, cơm dừa chỉ vừa "chín tới" là không hề dễ dàng, chỉ có người trong nghề mới có thể biết để lựa chọn được ngàn quả dừa như một.

    Đường để làm Mứt, dì Ba luôn lựa chọn đường kính trắng vừa có độ ngọt vừa phải, vừa làm cho sản phẩm Mứt Gừng Mứt Dừa của dì Ba giữ được màu sắc nguyên thủy, đặc trưng của Gừng, của Dừa.

    Đặc biệt là, Mứt Gừng Mứt Dừa của dì Ba, không sử dụng chất làm trắng, chất tẩy cho nguyên liệu. Thế nên, mứt Gừng Dì Bà khi thành phẩm là màu vàng ngà sẫm, chứ không phải màu vàng ngà trắng như các nơi khác. Hương vị là hương vị cay nồng chuẩn vị của mứt gừng truyền thống.  

    Dì Ba, chủ cơ sở làm Mứt Gừng Mứt Dừa truyền thống ở địa chỉ 11/215 Trần Hưng Đạo- thị xã Quảng Trị

    Dì Ba, chủ cơ sở làm Mứt Gừng Mứt Dừa truyền thống ở địa chỉ 11/215 Trần Hưng Đạo- thị xã Quảng Trị

    Bằng kinh nghiệm 10 năm làm mứt truyền thống của mình, dì Ba luôn lựa chọn được những quả dừa xiêm đạt chuẩn để làm mứt Dừa truyền thống thơm nhất, ngon nhất, chất lượng nhất

    Bằng kinh nghiệm 10 năm làm mứt truyền thống của mình, dì Ba luôn lựa chọn được những quả dừa xiêm đạt chuẩn để làm mứt Dừa truyền thống thơm nhất, ngon nhất, chất lượng nhất

    Mứt Dừa truyền thống của Dì Ba có màu trắng ngà đặc trưng

    Mứt Dừa truyền thống của Dì Ba có màu trắng ngà đặc trưng

    Mứt Dừa Dì Ba mang màu trắng ngà chứ không phải màu trắng tinh.

    Người sành ăn, khi nhìn vào màu sắc sản phẩm Mứt Gừng Mứt Dừa là đã dễ dàng phân biệt được ngay. Còn khi đã nếm thử thì ắt hẵn họ sẽ biết được đâu là Mứt truyền thống, đâu là mứt công nghiệp.

    Bao nhiêu năm nay, bằng tình yêu nghề và tấm lòng muốn gìn giữ, lưu truyền được hương vị, màu sắc đặc trưng riêng biệt của Mứt Gừng Mứt Dừa truyền thống của ông cha để lại, thế nên mỗi sản phẩm Mứt Gừng Mứt Dừa của dì Ba luôn luôn chất lượng, an toàn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Từ đó trở thành Thương Hiệu và địa chỉ lựa chọn hàng đầu của khách hàng gần xa.

    Dượng Xuân, chồng Dì Ba cũng phụ giúp Dì Ba giao Mứt đến cho khách hàng

    Dượng Xuân, chồng Dì Ba cũng phụ giúp Dì Ba giao Mứt đến cho khách hàng

    Chỉ hơn 10 ngày nữa là Tết Nguyên Đán Canh Tý 2020 đến mọi nhà. Đã hơn nữa tháng nay cơ sở làm Mứt Gừng Mứt Dừa truyền thống của Dì Ba vẫn ngày đêm đỏ l.ửa, mọi người tất bật làm việc miệt mài, chăm chỉ và hết công suất để kịp giao Mứt cho các khách sỉ khách lẻ.

    Vậy đó, dù cho ngoài thị trường xuất hiện bao thứ mứt ngon, mứt lạ, bao thứ mứt có mẫu mã màu sắc bắt mắt, người tiêu dùng tha hồ lựa chọn; thì Mứt Gừng Mứt Dừa truyền thống của Dì Ba vẫn cứ mộc mạc, dung dị như vậy, vẫn cứ giữ nguyên hương vị và màu sắc nguyên thủy vốn có từ xa xưa đã đang và sẽ mãi chinh phục được khẩu vị của khách hàng bằng chất lượng làm nên thương hiệu của mình. Bởi nói cho cùng thì, dù cho trên khay mứt bánh kẹo ngày Tết của mỗi gia đình người Việt Nam có muôn hình vạn trạng, có biết bao nhiêu "của ngon vật lạ" thì làm sao có thể thiếu được vị cay nồng chuẩn vị của Mứt Gừng, hay sự giòn tan, béo ngậy cửa mứt Dừa truyền thống. 

    Giá mỗi Kg Mứt Dừa là 80k, Mứt Gừng là 60k. Mứt truyền thống của Dì Ba suốt 10 năm qua luôn khẳng định chất lượng làm nên thương hiệu của mình

    Giá mỗi Kg Mứt Dừa là 80k, Mứt Gừng là 60k. Mứt truyền thống của Dì Ba suốt 10 năm qua luôn khẳng định chất lượng làm nên thương hiệu của mình

    Với giá thành hợp lý, chất lượng đảm bảo, cứ mỗi độ Tết đến Xuân về, cơ sở làm Mứt Gừng Mứt Dừa truyền thống của Dì Ba luôn luôn là địa chỉ tin cậy, ưa thích của mọi người.

    create

    KTD / Tin Nhanh Online